 |
Vīns var ietekmēt novecošanās procesus, pateicoties tajā esošajiem polifenoliem - vielām, kas palīdz mazināt iekaisumu, oksidatīvo stresu un uzlabot vielmaiņu. Itālijas zinātnieku pētījums, par kuru raksta “The Daily Mail”, liecina, ka mērens vīna patēriņš - aptuveni viena līdz divas glāzes dienā - var palēnināt bioloģisko novecošanos vīriešiem. Sievietēm šāda ietekme gan netika novērota.
Pētījumā analizēti dati par vairāk nekā 22 000 cilvēku, vērtējot saistību starp alkohola lietošanu un bioloģisko vecumu. Tas atspoguļo organisma faktisko stāvokli - šūnu, audu un orgānu veselību - un tiek uzskatīts par precīzāku rādītāju nekā hronoloģiskais vecums.
Bioloģiskā vecuma noteikšanai izmantots mākslīgais intelekts, analizējot asins paraugus un kopumā 36 biomarķierus, tostarp hormonus, lipīdus un iekaisuma rādītājus.
Rezultāti rāda, ka vīrieši, kuri dienā izdzēra ap 200 ml vīna, vidēji bija par 0,4 gadiem “jaunāki” bioloģiskā ziņā nekā tie, kuri alkoholu nelietoja.
Sievietēm šāds efekts netika konstatēts. Speciālisti pieļauj, ka tas varētu būt saistīts ar atšķirībām alkohola pārstrādē organismā un hormonālajā fonā.
Pētnieki uzsver, ka vīns ir nozīmīgs polifenolu avots, kas var pozitīvi ietekmēt organismu un bremzēt novecošanās procesus. Citi alkoholiskie dzērieni šādu efektu neuzrāda.
Eksperti secina, ka tieši mērens, nevis pilnīgs alkohola patēriņš var būt saistīts ar lēnāku bioloģisko novecošanos vīriešiem, un šo ietekmi, visticamāk, nosaka vīnā esošie polifenoli.