 |
Došanās uz restorānu vai svētku maltīte daudziem, kuri cenšas notievēt, kļūst par stresu. Tā vietā, lai izbaudītu laiku ar citiem, prātā tiek skaitītas kalorijas, rodas vainas sajūta par katru kumosu, un nereti tas beidzas ar pārēšanos. Uztura speciāliste Natālija Mokari uzskata, ka šāds apburtais loks liecina nevis par nepieciešamību pēc jaunas diētas, bet gan par vajadzību sakārtot attiecības ar ēdienu. Turklāt pētījumi atkārtoti apliecina - diētas reti nodrošina ilgtermiņa rezultātu.
Eksperte iesaka trīs vienkāršus principus, kas palīdzēs ēst sabalansēti un bez lieka stresa.
Izvēlieties to, ko patiešām vēlaties
Diētu kultūra bieži liek domāt, ka vienīgā “pareizā” izvēle restorānā ir salāti vai liesa gaļa. Taču, ja izvēlaties ēdienu, kas jūs neapmierina, tas vēlāk var novest pie pārēšanās. Ja pēc vieglām vakariņām joprojām jūtaties emocionāli izsalcis, mājās var sākties nekontrolēta našķēšanās.
Piemēram, aukstā laikā organisms bieži pieprasa sātīgāku ēdienu - arī ogļhidrātus. Tāpēc burgers šādā situācijā var būt pilnīgi normāla izvēle. Galvenais princips - izvēlēties ēdienu, kas sagādā gandarījumu. Ja rūpējaties par veselību, vienkārši papildiniet maltīti ar dārzeņiem, nevis atsakieties no kārotā ēdiena.
Nekrājiet kalorijas vakaram
Bieža kļūda ir neēst dienas laikā, lai “atļautos” vairāk vakarā. Tas bieži beidzas ar pretēju efektu. Dodoties uz restorānu pārāk izsalkušam, cilvēks ēd ātri un vairāk, nekā nepieciešams, jo organisms ir “izdzīvošanas režīmā”.
Svarīgi ēst regulāri visas dienas garumā un nesteigties arī vakariņās. Ķermenim nepieciešamas apmēram 20 minūtes, lai saprastu, ka tas ir paēdis, tāpēc lēna ēšana palīdz izvairīties no pārēšanās.
Ēdiens nav ienaidnieks
Ēšanai nevajadzētu kļūt par stingru aizliegumu sistēmu. Viena porcija saldējuma vai kūkas nenozīmē neveiksmi. Gluži pretēji - jo sabalansētāks ir ikdienas uzturs, jo mazāka vēlme “norauties”.
Aizliegtie ēdieni bieži kļūst vēl kārotāki, savukārt apzināta to baudīšana palīdz saglabāt līdzsvaru. Turklāt ēdiens ir svarīga kultūras un socializēšanās daļa. Atsakoties no kopīgām maltītēm baiļu dēļ, tiek zaudēts kas daudz vērtīgāks par kaloriju kontroli.
Galu galā svarīgākais ir līdzsvars - ēst ar prieku, bez vainas sajūtas un ieklausīties sava ķermeņa vajadzībās.