Kāpēc restorānu kartupeļu biezenis vienmēr šķiet gardāks?

Kartupeļu biezenis ir viens no vienkāršākajiem un iecienītākajiem ēdieniem - kartupeļi, sviests, piens un sāls. Tomēr daudzi ir ievērojuši, ka restorānos tas bieži ir īpaši maigs, gaisīgs un krēmīgs. Kāds ir šī šķietami vienkāršā ēdiena noslēpums? Atbildi meklējis “Serious Eats”.

Neticami, bet fakts - dažkārt burgers var būt labāka izvēle nekā salāti, ja vēlaties zaudēt svaru

Došanās uz restorānu vai svētku maltīte daudziem, kuri cenšas notievēt, kļūst par stresu. Tā vietā, lai izbaudītu laiku ar citiem, prātā tiek skaitītas kalorijas, rodas vainas sajūta par katru kumosu, un nereti tas beidzas ar pārēšanos. Uztura speciāliste Natālija Mokari uzskata, ka šāds apburtais loks liecina nevis par nepieciešamību pēc jaunas diētas, bet gan par vajadzību sakārtot attiecības ar ēdienu. Turklāt pētījumi atkārtoti apliecina - diētas reti nodrošina ilgtermiņa rezultātu.

Indiešu restorāna īpašniekus Rīgā apsūdz cilvēku tirdzniecībā

Rīgas tiesas apgabala prokuratūras prokurors tiesai nodevis Rīgas pilsētas tiesai Latgales priekšpilsētā krimināllietu, kurā apsūdzētas trīs personas, no kurām viens ir Indijas pilsonis, par cilvēku tirdzniecību, kas izdarīta organizētā grupā, aģentūra LETA uzzināja prokuratūrā.

V Daugavpils Restorānu dekāde Daugavpilī

No 10. līdz 20. novembrim Daugavpils restorāni un kafejnīcas aicina nobaudīt V Restorānu dekādes piedāvājumus. Šoreiz apmeklētājiem ir iespēja izjust “Bērnības garšu”, jo tieši šāda tēma ir apspēlēta īpašajās ēdienkartēs Latvijas simtgades svinību laikā. Restorānu dekades dalībnieku piedāvāto ēdienu setos viens ir veltīts Latvijas jubilejai. Bērnības garša cieši saistās ar māju sajūtu, siltumu, omulību, un Latvija ir mūsu mājas.

Rīgā aizdegas restorāns

Rīgā pirmdienas rītā izcēlies ugunsgrēks kādā restorānā, uzzināja Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienestā (VUGD). Izsaukumu uz notikuma vietu - Aleksandra Čaka ielu 110, kur atrodas restorāns "Xin Či" - VUGD saņēmis plkst.9.13. Dzēšanas darbi ilguši līdz plkst.12.30.

Gan Bei un citu ēstuvju lietā aizturēti septiņi cilvēki; deputāta sieva apcietināta

Valsts ieņēmumu dienesta (VID) Finanšu policija apturējusi noziedzīgu grupējumu, kas nodarbojās ar kases aparātu "sagrozīšanu", ceturtdien žurnālistus informēja Finanšu policijas pārvaldes direktors Kaspars Podiņš. 9. un 10. decembrī kopumā veiktas 30 procesuālās darbības jeb kratīšanas, kuru laikā izņemti dokumenti, iespējams, noziedzīgi iegūta skaidra nauda un citi pierādījumi.