 |
Lai gan galvenais D vitamīna avots joprojām ir saules gaisma, arī daži dzērieni var palīdzēt nodrošināt tā pietiekamu uzņemšanu ikdienā. Parasti tiek uzskatīts, ka labs avots ir apelsīnu sula - 240 ml kvalitatīvas sulas satur apmēram 100 SV D vitamīna. Tomēr ir dzērieni, kuros šī vitamīna ir vēl vairāk, norāda Very Well Health.
Bagātināts piens
Piens ir viens no uzticamākajiem D vitamīna avotiem - viena glāze satur ap 117 SV. Dabiskā veidā tas šo vitamīnu nesatur, taču ražošanas procesā tiek bagātināts, lai palīdzētu nodrošināt ikdienas vajadzības.
Tas ir arī nozīmīgs kalcija avots, un kopā ar D vitamīnu tas veicina stipru kaulu un zobu veidošanos. Regulāra lietošana var uzlabot kaulu veselību, stiprināt imunitāti un kopējo pašsajūtu.
Bagātināts augu izcelsmes piens
Cilvēkiem ar laktozes nepanesību vai tiem, kas ievēro vegānu uzturu, pieejamas dažādas augu izcelsmes alternatīvas - sojas, auzu, mandeļu vai kokosriekstu piens. Šie dzērieni bieži tiek bagātināti ar D vitamīnu un kalciju.
Daudzi no tiem ir pieejami bez pievienota cukura un papildināti ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, padarot tos piemērotus dažādām uztura vajadzībām.
Kefīrs
Arī kefīrs var būt labs D vitamīna avots, īpaši, ja tas ir bagātināts. Viena glāze var saturēt 100 SV vai pat vairāk.
Tradicionāls kefīrs no nebagātināta piena satur maz D vitamīna, taču veikalos nopērkamās versijas bieži tiek papildinātas, tādējādi veicinot kalcija uzsūkšanos, stiprinot kaulus un atbalstot imūnsistēmu.
Proteīna kokteiļi
Daudzi proteīna kokteiļi satur pievienotu D vitamīnu - vienā porcijā var būt līdz 8,3 mikrogramiem jeb aptuveni 332 SV.
Sēņu buljons
Sēnes ir viens no retajiem augu valsts D vitamīna avotiem. UV starojuma ietekmē tās veido D2 vitamīnu, kas ir līdzīgs dzīvnieku izcelsmes D3 vitamīnam.
No sēnēm gatavots buljons var nodrošināt ievērojamu D vitamīna daudzumu, taču tā saturs ir atkarīgs no sēņu veida un pagatavošanas. Jāņem vērā, ka ilgstoša vārīšana var samazināt vitamīna daudzumu.
Cik daudz D vitamīna nepieciešams?
Lielākajai daļai pieaugušo ieteicamā dienas deva ir 600 SV. Pietiekams šī vitamīna daudzums ir svarīgs kaulu stiprībai, imunitātei un vispārējai veselībai.