Kā izmantot visu vistu no filejas līdz buljonam? Virsnīši dalās praktiskos padomos

Veselas vistas sadalīšana un pagatavošana var šķist sarežģītāka nekā jau sadalītu fileju, stilbiņu vai spārniņu izmantošana, tomēr, apgūstot dažus pamatprincipus, iespējams lietderīgi izmantot visas putna daļas. Sadarbībā ar zīmolu “Ķekava” Kristīne un Kaspars Virsnīši dalās praktiskos padomos, kā sadalīt veselu vistu, pagatavot to uz grila un izmantot arī atlikušās daļas, piemēram, buljona pagatavošanai.

Šogad putnu gripas dēļ trīs mēnešus aizliegs turēt laukā vistas; PVD kontrolēs arī mazās saimniecības

Lai pasargātu putnkopības nozari no iespējamās putnu gripas izplatības, šogad laikā no 1.marta līdz 1.jūnijam plānots noteikt aizliegumu turēt laukā vistas, pīles, zosis un citus mājputnus.

Piecas idejas, kā pagatavot vistas fileju

Vistas gaļas burvība slēpjas ne vien tās diētiskumā un uzturvielu bagātībā, bet arī neskaitāmajos veidos, kā to iespējams pagatavot. Sākot no klasiskas, pannā ceptas filejas, beidzot ar sātīgiem, pildītiem vistas gaļas rullīšiem – iespējas ir dažnedažādākās! Lai atklātu sev tīkamāko vistas gaļas maltīti vai ienestu jaunas vēsmas savā ēdienkartē, putnu gaļas zīmola “Tallegg” meistari piedāvā tev piecas idejas, ko “uzburt” savā virtuvē.

Durbes novadā aizdegas putnu kūts; bojā iet vistas

Durbes novadā naktī uz piektdienu aizdegusies putnu kūts; bojā gājuši putni, aģentūra BNS uzzināja Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienestā (VUGD).

Ugunsgrēkā iet bojā 20 vistas un cāļi

Durbē naktī uz piektdienu ugunsgrēkā sadegušas aptuveni 20 vistas un cāļi, aģentūru BNS informēja Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienesta (VUGD) pārstāve Viktorija Gribuste.

vistas

Kā izmantot visu vistu no filejas līdz buljonam? Virsnīši dalās praktiskos padomos

Šogad putnu gripas dēļ trīs mēnešus aizliegs turēt laukā vistas; PVD kontrolēs arī mazās saimniecības

Piecas idejas, kā pagatavot vistas fileju

Durbes novadā aizdegas putnu kūts; bojā iet vistas

Ugunsgrēkā iet bojā 20 vistas un cāļi

Projekti