 |
Virtuvē gandrīz ikvienam ir gadījies, ka ēdiens pannā piedeg un piekaltušo kārtu šķiet ļoti grūti notīrīt. Bieži vien cilvēki uzreiz izmanto spēcīgus tīrīšanas līdzekļus vai ilgi berž pannu ar sūkli, taču ir arī daudz vienkāršāks risinājums – parastā virtuves sāls, raksta Real Simple. Šis vienkāršais paņēmiens palīdz pannas virsmu notīrīt vieglāk un bieži vien bez agresīvas beršanas.
Kā izmantot sāli
Kamēr panna vēl ir nedaudz silta, piedegušo vietu apkaisiet ar rupjo sāli. Pievienojiet nelielu daudzumu ūdens, lai izveidotos bieza, pastai līdzīga masa. Pēc tam ar virtuves sūkli vai papīra dvieli viegli berzējiet pannas virsmu, cenšoties to neskrāpēt.
Sāls graudi palīdzēs atdalīt piedegušās ēdiena paliekas, tāpēc tās būs daudz vieglāk notīrīt.
Kāpēc šī metode darbojas
Sāls kristāli darbojas kā maigs abrazīvs līdzeklis – tie mehāniski palīdz atbrīvot piedegušos pārtikas atlikumus no pannas virsmas. Atšķirībā no daudziem tīrīšanas pulveriem sāls ir pietiekami saudzīgs un parasti nesaskrāpē pannas virsmu, īpaši, ja tā ir izgatavota no nerūsējošā tērauda vai čuguna.
Turklāt sāls labi uzsūc taukus, kas bieži vien ir galvenais iemesls, kāpēc piedegusī kārta tik stingri pieķeras pannai.
Ja piedegums ir ļoti stiprs
Ja piedegums ir īpaši noturīgs, pannā var iekaisīt sāli, pievienot nedaudz ūdens un dažas minūtes uzsildīt uz plīts. Siltums palīdzēs atbrīvot piedegušos ēdiena atlikumus, un pēc tam tos būs vieglāk notīrīt.
Ko labāk nedarīt
Šo paņēmienu nevajadzētu izmantot pannām ar ļoti jutīgu virsmu, piemēram, ar īpaši plānu nepiedegošo pārklājumu. Šādos gadījumos drošāk ir izmantot tikai ūdeni un mīkstu sūkli.
Parastā virtuves sāls var izrādīties pārsteidzoši efektīvs palīgs, ja panna ir piedegusi. Tā darbojas kā maigs tīrīšanas līdzeklis, kas palīdz atbrīvot piedegušās ēdiena paliekas, neizmantojot agresīvas ķimikālijas. Tas ir vienkāršs un ātrs risinājums, kas gandrīz vienmēr atrodams jebkurā virtuvē.