Salienas pagastā attīstās Ievārījuma dienas tradīcija

Šogad, pašā rudens pilnbriedā, Salienas pagasta kultūras namā tika ielikts sākums pasākumam, kas gan pēc tā dalībnieku, gan organizatoru domām kļūs par spēcīgu pagasta tradīciju – te tika svinēta Ievārījuma diena, dodot saimniecēm iespēju satikties, apspriest ievārījuma vārīšanas nianses, dalīties ar receptēm un dot padomus, kāds ievārījums kādam mērķim labāk lietojams. Katrai no ievārījuma vārītājām ir savs stāst par to, kā un kādiem iemesliem ievārījumi top, bet, nepašaubāmi, ievārījuma vārīšana ir neatņemama rudens sagaidīšanas sastāvdaļa.