 |
Karstās vasaras dienās gurķu audzētāji nereti saskaras ar nepatīkamu problēmu – augļi kļūst rūgti, aizmetņi nobirst, bet raža vairs nav tik bagātīga kā cerēts. Dārzkopības speciālisti skaidro, ka visbiežāk pie vainas ir auga piedzīvotais stress, ko izraisa karstums, nevienmērīga laistīšana un barības vielu trūkums.
Kāpēc gurķi kļūst rūgti?
Ja gaisa temperatūra ilgstoši pārsniedz 30 grādus, gurķiem kļūst grūtāk uzņemt mitrumu un barības vielas. Tā kā to sakņu sistēma atrodas tuvu augsnes virskārtai, sausums un pārkaršana augus ietekmē īpaši ātri.
Šādos apstākļos gurķos pastiprināti veidojas kukurbitacīni – dabiskas vielas, kas piešķir augļiem rūgtu garšu. Jo lielāku stresu augs piedzīvo, jo izteiktāks var būt rūgtums.
Negatīvi ietekmē arī neregulāra laistīšana – piemēram, ja pēc ilgāka sausuma gurķi tiek bagātīgi aplieti. Speciālisti uzsver, ka šiem augiem daudz piemērotāks ir vienmērīgs mitrums un silts laistāmais ūdens.
Vasaras vidū svarīgāks ir kālijs nekā slāpeklis
Aktīvās ražas laikā gurķiem vairs nav nepieciešams liels slāpekļa daudzums, jo tas galvenokārt veicina lapu augšanu.
Savukārt augļu veidošanai daudz nozīmīgāks ir kālijs, kas palīdz gurķiem kļūt stingrākiem, sulīgākiem un garšīgākiem. Svarīgs ir arī fosfors, kas stiprina sakņu sistēmu un uzlabo auga izturību.
Tieši tāpēc daudzi dārzkopji izvēlas gurķus piebarot ar koksnes pelnu uzlējumu.
Kā pagatavot pelnu uzlējumu?
Nepieciešams:
- 1 glāze izsijātu koksnes pelnu;
- 10 litri silta ūdens.
Pelni jāsajauc ar ūdeni un jāatstāj ievilkties aptuveni 24 stundas, pa laikam apmaisot. Pirms lietošanas uzlējums vēlreiz jāsamaisa, jo pelni nosēžas trauka apakšā.
Svarīgi izmantot tikai tīrus pelnus no neapstrādātas koksnes. Neder pelni no krāsota, lakota vai ķīmiski apstrādāta koka.
Kā pareizi izmantot?
Uzlējumu lej pie saknēm, nevis uz lapām, jo karstā saulē ūdens pilieni var veicināt lapu apdegumus.
Vislabāk gurķus piebarot no rīta vai vakarā, izmantojot siltu ūdeni – aptuveni 20–22 grādu temperatūrā.
Vienam pieaugušam gurķu stādam pietiek ar aptuveni 1–1,5 litriem uzlējuma. Procedūru var atkārtot reizi 10 dienās aktīvās augļu veidošanās laikā.
Speciālisti iesaka pelnu uzlējumu nelietot vienlaikus ar svaigiem kūtsmēsliem vai slāpekļa mēslojumu. Starp dažādu mēslojumu lietošanu vēlams ievērot vismaz nedēļas intervālu.
Vēl daži padomi bagātīgākai ražai
Lai gurķi vieglāk pārciestu karstumu, dārzkopji iesaka:
- uzturēt vienmērīgi mitru augsni;
- laistīt ar siltu, nevis aukstu ūdeni;
- mulčēt augsni ar nopļautu zāli vai salmiem, lai saglabātu mitrumu;
- regulāri vēdināt siltumnīcu, nepieļaujot pārmērīgu karstumu.
Speciālisti atgādina, ka rūgti gurķi nav nejaušība, bet gan signāls, ka augam trūkst piemērotu augšanas apstākļu. Savlaicīga laistīšana, sabalansēta piebarošana un aizsardzība pret pārkaršanu palīdz iegūt kraukšķīgus un garšīgus augļus visas sezonas garumā.