“Olu krāsošana ir populāra gandrīz katrā ģimenē, īpaši, ja tajā aug bērni, bet tradicionālo sīpola mizu novārījumu vai veikalā nopērkamas pārtikas krāsvielas var aizstāt ar krāsu maisījumiem, ko iegūst no galda etiķa un bagātīga garšvielu klāsta. Šāds olu krāsošanas veids būs laikietilpīgāks, jo izvārītajām olām dabīgajā krāsvielu ūdenī, kas sajaukts ar galda etiķi, vēlams pastāvēt 6 - 8 stundas, toties olu iegūto toņu gamma būs pārsteidzoša. Ar tādām lepni var pārsteigt ciemiņus un piedalīties jebkurā Lieldienu olu kaujā! Tik krāsainas un raibas olas var arī iztikt bez cita veida dekoriem, jo pašas par sevi izskatīsies skaisti. Ja ir vēlme, Lieldienu galda dekorēšanai var izmantot diedzētu zāli, sūnas, plaucētus bērza zariņus, pavasarīgus ziedus,” svētkos būt radošiem aicina AS Santa Maria mārketinga vadītāja Baltijas valstīs Inga Auziņa.

6 garšvielas, ar kurām dabīgi krāsot olas

Malta paprika - gaiši brūnas olas

Karijs – dzeltenas olas

Safrāns – saulaini dzeltenas olas

Kurkums – dažādu toņu dzeltenas olas

Persilāde – gaiši zaļas olas

Čili – sarkanbrūnas olas

Dabīgi krāsotas olas

4 porcijas

Laiks: 6 - 8 stundas

Ir pavisam vienkārši pašiem nokrāsot olas Lieldienu brīvdienām ar dažādiem dabīgiem augiem un garšvielām!

Zilas olas

1 tējk. galda etiķis

3 ēd.k. mellenes

250 ml verdošs ūdens

Dzeltenas olas

1 tējk. galda etiķis

1 tējk. kurkuma

250 ml verdošs ūdens

Brūnas olas

1 tējk. galda etiķis

200 ml stipra kafija

Rozā olas

1 tējk. galda etiķis

50 g sasmalcināti sarkanie kāposti

250 ml verdošs ūdens

Gaiši brūnas olas

1 tējk. galda etiķis

1.5  malta paprika

250 ml verdošs ūdens

1. Vāra olas 5-8 minūtes.

2. Sagatavo traukus krāsošanai, pievienojot krāsu sastāvdaļas un verdoša ūdens krūzi.

3. Atvēsina olas aukstā ūdenī un notīra ar galda etiķi un sausu drānu.

4. Uz 6-8 stundām iemērc olas traukā ar krāsu. Kad olas ieguvušas vēlamo krāsas intensitāti, uzliek tās uz sausa papīra.